做包子六年級作文400字1
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來沒見過，所以我又高興又期待。
來到外婆家一看，呀!外婆她們已經在忙著了。我仔細觀察了一下，最右邊是外婆再和麵，她先把發酵好的麵糰揉勻，再搓成一個長條，然後用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動起手來幫忙。外婆把麵糰放在桌上，我和媽媽負責把麵糰壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形。可我畢竟是個新手，這個看似簡單的動作也遇到了困難，我手裡的麵糰就是不聽話，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看著媽媽都做了三個了，我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。
媽媽對我說：“別急，看著我的動作，慢慢跟著學。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做，果然面塊成了聽話的麵餅。奶奶忙著往麵餅裡放包子餡，只見她左手託著包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐，外公就把它搬到廚房裡，旺旺的火開始蒸。一個個包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個，咬了一口，真香呀!
我覺得今天的包子特別好吃!
做包子六年級作文400字2
暑假就快要結束了，在這個假期裡我不僅學會了做家務洗襪子、擦地，而且還學會了做飯，包包子。
那天下午我看見奶奶和麵要包包子，我就對奶奶說：“奶奶，我要幫你幹活，學包包子。”奶奶說：“好啊，你要認真學呀。”這時奶奶把面和好了，我喊來了哥哥，奶奶這時在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然後開始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說：“現在開始包包子了，弟弟擀麵皮，哥哥包肉餡。”
奶奶先手把手教我擀麵皮，左手拿住麵糰的邊緣不斷轉動，右手用擀麵杖使勁壓麵糰把它擀成圓圓的一個麵皮。剛開始我擀的麵皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我說：“彆著急，慢慢來。”漸漸的我擀的麵皮越來越圓，越來越薄。這時哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我擀好的麵皮中間，然後用手把剩餘的麵皮擰到了一起，嘿，一個漂亮的包子包好了!我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好後，奶奶就開始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個我自己包的包子。晚上，我做了一個夢，我給全班同學包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都誇我是個聰明伶俐、會幹活的好孩子，我開心的笑了。
做包子六年級作文400字3
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿蔔，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終於洗完了，奶奶把蘿蔔切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿蔔絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的，然後乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿蔔絲醃了一下，放在鍋裡炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆裡揉麵。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最後，大伯把麵糰揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，麵糰是不是也怕冷啊?”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子麵糰發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣!
第二天還沒有起床，包子的香氣就鑽進了我的鼻孔，肚子裡的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃!
做包子六年級作文400字4
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋裡壓爛後，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子裡，今天盆子裡的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麵糰，再把這些麵糰揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學著媽媽的樣子揉起一個麵糰來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的麵糰揉好了，媽媽用擀麵杖把麵糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然後想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最後在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣!
做包子六年級作文400字5
早上，媽媽說：“我們來做包子好嗎?”我高興地跳了起來，說：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡。”
開始做包子了，外公幫我們揉好麵糰，原來要把麵糰揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個麵糰，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎麼回事?我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點麵粉，這樣才不會沾上的。”
於是，我重新捏了一個麵糰，把麵糰慢慢壓大，然後左手託麵皮，右手夾了些餡，再捏麵皮邊，一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了!我趕緊又拿一塊小小的麵皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“傑作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說：“別灰心，凡事都是要經過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄，又繼續做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還誇我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動成果，心裡甜滋滋的，下次還要自己做包子。
做包子六年級作文400字6
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是擀麵皮兒，忙得不可開交，我真心疼媽媽，想幫媽媽一點兒忙。可我又不會包包子，這可怎麼辦呢?想到這裡，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問：“媽媽，您教我包包子吧，可以嗎?”媽媽笑著回答說：“好，好，我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著，往我手心裡塞了一張麵皮，教我包起包子來。媽媽說：“第一步，我先把肉餡放到麵皮上……”，但我一句也沒有聽進去，只顧照媽媽的樣子包包子。結果，個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒，一拍大腦，說：“我知道原因了，是因為我沒有按順序包，對不對?”說著，我又拿來一張麵皮，專心致志地包起包子，先往麵皮放一點兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。我高興得不知怎麼形容，我一口氣包了好幾個。準備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進鍋裡，生怕弄壞了包子。
過了一會兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃著自己親手包的包子，我有一種說不出的喜悅。
做包子六年級作文400字7
今年寒假，我回老家過年了，我最難忘的事情，就是學會了包包子。
那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎麼包的。
只見奶奶把餡放進皮裡，用手一捏一拱的，一個圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎麼這麼巧呢?
我和姐姐對奶奶說：“奶奶，我們想學包包子。”
奶奶說：“好呀。”說著就給了我們每人一個包子皮，我們拿起勺子，往皮裡放餡。
“用手抓著兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空。”奶奶一邊做示範，一邊說。“哦。”我和姐姐躍躍欲試。費了好大勁，終於包好了。怎麼不像奶奶包的尖尖的，那麼好看啊?我的怎麼看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。於是，我又試了兩次，第三次終於成功啦!我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好，可我努力過了，也有了進步，這就非常滿足啦!等一會，包子蒸好了，我一定要先嚐嘗自己的戰利品!
那次包包子可真快樂!
做包子六年級作文400字8
上午，姐姐心血來潮說：“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢?還是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說：“我們做南瓜包吧，這樣裡面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出發酵粉、麵粉和溫水。姐姐又拿了一隻臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎麼做的：先把發酵粉倒入溫水裡，攪拌勻稱，把麵粉倒入臉盆裡，把南瓜放入盆子裡和麵粉攪拌勻稱再把放有發酵粉的溫水倒進去，攪拌，用砧板在上面擋著就ok了!中午的時候，姐姐走進廚房，又把麵糰攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問：“姐姐，為什麼要攪拌啊!”“因為攪拌了，麵糰就可以更好的發酵!”
姐姐說。“哦!”我半知半解的說。下午，姐姐就開始揉麵團，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從麵糰上取出一塊搓一搓，搓成長條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖捲起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著自己做的包子，覺得這是一種享受。