西紅柿炒雞蛋作文 篇一
今天是媽媽的生日，為了感謝媽媽平時對我無微不至的照顧，我準備動手給媽媽做一道她最愛吃的番茄炒雞蛋。
說幹就幹，我從冰箱拿出了兩個雞蛋和一個又大又紅的番茄。我把番茄洗乾淨後放在菜板上，小心翼翼地拿起了菜刀，可是，番茄好像故意跟我作對似的，刀一碰到它，它就往旁邊跑。我用左手按住它，右手一刀把它切成兩半，再一刀一刀把它切成了小塊。我心想：這下你可跑不掉了！我把切好的番茄放在一邊，開始打雞蛋。我一本正經地學著奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊磕了一下，蛋殼上立刻出現了一條縫，我把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就乖乖的流入碗中了。我在碗裡放了點鹽和料酒，拿起筷子朝著一個方向攪拌，不一會兒就攪拌好了。
一切準備就緒，我要大顯身手了。我把鍋架在灶上，天藍色的火苗就像是為我加油助威，歡快地舔著鍋底。鍋很快就熱了，我往裡面倒了適量的油，等油冒煙了，我把蛋液迅速倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，蛋液慢慢地凝起來了，上面還鼓起了一個個泡泡，就像是一朵盛開的菊花。我顧不得欣賞，趕緊用鏟子把蛋餅翻了個面，又把蛋餅搗成了小塊，盛入盤中。我又倒了點油，把切好的番茄倒進去，不停地翻炒，只見番茄汁一點一點地冒出來。我加了點鹽和糖，再把雞蛋放進去翻炒幾下，最後再撒上一點蔥花，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就大功告成了。
我迫不及待地嚐了一口，雞蛋又鮮又香，番茄又酸又甜，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
西紅柿炒雞蛋作文 篇二
星期日，我寫完了作業，突然想到老師佈置了一份非常特別的作業，那就是學做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽說：“媽媽，老師叫我們學著做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當然可以啦。”
我先從冰箱裡拿了三個雞蛋，媽媽從籃子裡拿了兩個紅紅的番茄。接著媽媽又去田裡拔了一些蔥回來，拿著刀把蔥切成了蔥花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆裡，再把番茄放進去泡一泡。“為什麼呀？”我問。“因為番茄泡到熱水裡，皮就會變得更好剝一些。”媽媽說。
“噢，原來是這樣。”我恍然大悟。我拿來一瓶開水，在倒水的時候，不小心有點水濺到我的手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆裡。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝去了皮，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗裡，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準備工作終於就緒。
媽媽把鍋放在煤氣灶上，開啟抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔著鍋底。我舀了一勺油放進了鍋裡，油立即在鍋裡跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋裡，鍋裡立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗裡。我又把番茄放進鍋裡炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接著我又加了生薑、蔥花，還放了糖、鹽和味精，繼續翻炒起來。兩分鐘後，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我請爸爸媽媽品嚐，“味道真好！”爸爸嚐了說。我聽了心裡開心極了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇三
週五晚上，我比父母早回家。我一進門，就看了看我的鐘。才5點，我爸媽下班也花了一個小時。突然，一個想法閃過我的腦海，幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的舉動，既能鍛鍊自己的動手能力，又能減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼做！
應該做什麼菜？嗯。就做個西紅柿雞蛋吧！動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊，然後帶四個雞蛋，我就開始。先往鍋裡放點油。過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋裡，然後把西紅柿放進鍋裡。炒完，我放一湯匙鹽，菜就出鍋了。我嘗過了。太鹹了，雞蛋都炸了，所以今天的晚餐泡湯了。媽媽回來了，笑著說：“沒關係，明天我教你做飯。”我高興得跳了三英尺高。
星期六，我媽媽買了兩個西紅柿。在媽媽的指導下，我從冰箱裡拿出四個雞蛋，打在同一個碗裡。然後我往鍋裡放了少量的油。鍋裡飄著一縷煙，油在鍋裡跳舞，時不時地唱歌。我迅速把雞蛋放進鍋裡。過了一會兒，雞蛋變成了蛋糕的形狀。我把雞蛋切成小塊，然後切成丁。如果你在場，你會垂涎三尺。
當我把食物放在桌子上時，我的父母稱讚我真的很能幹。媽媽抿了一口，說：“真好吃，比我做的好吃。感覺比吃蜂蜜還甜，很開心！
我很樂意吃自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，我明白了，如果我做了什麼，只要我努力，我就能做好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇四
老師佈置了一篇作文《烹飪》，寫什麼？就寫我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個彩色的西紅柿，洗乾淨了。“首先從中間切開，挖出背部，然後切成小塊。”我在婆婆的指導下把西紅柿切成小塊。放在碗裡備用。然後我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋，準備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗裡。
如果一切都準備好了，它就會被解僱。我開啟煤氣開關，點燃了一堆火。往鍋裡倒些油。油熱了，把雞蛋倒進鍋裡。雞蛋一放進去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過，但是鍋太重了，我不敢在裡面搶，只能抱著後面的。所以我根本動搖不了。過了一會，婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久，沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最後我把西紅柿放進鍋裡，用鏟子翻了個身，撒了點鹽，把煎蛋放進鍋裡。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終於吃完了！
吃自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺很好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇五
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽繫好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華。”
我從冰箱裡拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地切成片，然後把雞蛋打在碗裡，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。
準備完畢，我開啟煤氣爐，往鍋裡放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋裡。蛋液剛到鍋裡就凝結了，出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然後放進碗裡。
然後，我在鍋裡放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢位來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！
我都快聞到了，啊！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嚐。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也誇我是個能幹的小廚子。
西紅柿炒雞蛋作文 篇六
平時最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導下學會自己做這道美味的菜。
我清洗了一個紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子裡。然後，我開始打雞蛋。你不覺得很簡單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終於把蛋液放進了碗裡。接下來我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最後在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現了一層淡黃色的氣泡，準備工作完成。
母親開啟煤氣點火，放上鍋，倒上油，轉動鍋使油均勻地開著。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子裡。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點油，然後把西紅柿倒了下去。這時鍋裡有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過了一會兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進鍋裡翻炒，然後趕緊開鍋。啊，一個美味的西紅(）柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的炒雞蛋被包裹在紅色的汁液中，並撒上綠色的蔥。香氣撲鼻。忍不住嚐了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。
但是有兩個缺點，鹽太多，西紅柿有點糊。我想我下次一定會做得更好！
西紅柿炒雞蛋作文 篇七
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜餚，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。
首先，我把一個又大又紅的番茄洗乾淨，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然後，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然後用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心裡暗暗高興。接著，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。
媽媽開啟煤氣點火，我在鍋裡倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然後輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然後起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋裡又倒了一點點油，加熱後，然後把切好的番茄倒下去，突然鍋裡發出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！