超市工作總結怎麼寫?

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超市工作總結怎麼寫?

當工作進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,並把這些用文字表述出來,就叫做工作總結。下面是小編給大家精心挑選的工作總結,希望能幫助到大家!

超市工作總結篇一

二〇__年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟體全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作彙報如下:

一、連鎖超市商品管理軟體全面升級

連鎖超市經過__年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟體已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟體進行全面升級,春節集訓後迅速安排了連鎖超市業務與財務以及資訊部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟體進行了解。在3月初對超市軟體升級做了前期大量準備工作後於3月底對業務系統全面切換;切換後執行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟體的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所佔比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效

的參考資料。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析後,發現6-10元銷售比重佔到全月銷售的27.40%,門店與業務協商後,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨於疲軟),兩天即搶購一空。

通過大半年的正常執行,連鎖超市軟體升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規範了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,並彙編成《關於規範東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規範;並嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規範、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續完善單後方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(註明本次團購的

毛利、經辦人及收款時間)後,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在於櫃檯團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。

要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對於打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束後電腦自動生成退補單扣收。

3、及時與業務部門搞好溝通工作。

每週六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開

展工作。

4、搞好盤點工作。

嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵並且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導後對該門店進行監盤。

5、加強對經理個人往來帳務清理。

原先所有外地自採商品都掛在經理個人商品採購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地採購都從個人採購借款中分戶,分戶後對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶餘額一清二楚。

6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,

門店領用必須有領用人簽字後報財務稽核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。

6、嚴格按合同辦事。

所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上櫃銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤最大化。

7、加強一線員工財務知識培訓。

今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。

三、加強自身服務意識

今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。

1、服務好一線員工。

在平時工作中,注重細節為一線員工搞好服務。

2、服務好廠商。

每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對於在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。

四、20_年工作計劃及目標

20_年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年,在新一年裡我們全體財務人員將

為業務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:

1、深層次的挖掘軟體功能;

雖說用新系統後,我們能夠讓業務執行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

2、強化預警機制;

強化對業務部門經營過程中進行監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門並檢查落實結果。

3、加強全員效益觀念,增加門店節約意識。

__年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。

4、理順新合作財務管理。

新合作超市都是在鄉鎮遍佈廣,距離市內有一定的路程,如何進行遠端對門店進行管理將是我們工作的重點。

5、大力加強對員工財務知識培訓,定期不定期組織櫃長及員工進行財務知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。

6、加強對便民店優扣管理。

優扣的產生就是企業利潤的流失,管理好優扣就是保證了企業的利潤。

挖掘財務活動的潛在價值。雖然,精細化財務管理是件極為複雜的事情,其實正所謂“天下難事始於易,天下大事始於細”。

超市工作總結篇二

我是一名超市售貨員,從我剛參加這份工作至今只有兩個月,但是對此我已有深刻的認識和了解,超市售貨員指的是通過理貨活動、商品展示以及標價等工作的員工,超市售貨員主要從事的是超市百貨的底層工作卻對超市百貨有重要的作用。既然售貨員這麼重要,那麼我們的具體崗位職責有什麼呢?

1.要嚴格執行賣場的服務規範,一定要做到儀容端莊、禮貌待客、儀表整潔、誠實服務,嚴格遵守各項服務紀律.

2.要掌握商品標價知識

3.要熟悉產品或者產品包裝上應該有的標誌,要弄清楚自己所負責區內的商品的基本知識。

4.要經常檢視商品的有效期限,防止過期商品上架。

5.要了解賣場的佈局以及商品陳列的基本方法,要清楚賣場內商品擺放位置,並對陳列的商品進行整理。

6.要具有強烈的責任心,要把擺放的商品放在安全的位置,把好超市防損第一關。

7.要出色的完成櫃組長交代的工作。

8.要隨時注意商品的銷售狀態,要及時補貨。

以上幾點是我通過工作和培訓瞭解到的。現在我櫃上蒙牛低溫酸奶半年銷售額是40多萬,以基本達成一半銷售業績的目標,但是,我認為我們還有更大的進步空間,還可以進一步把銷量提上去,對此,我想提幾點自己的建議,希望能幫助咱們低溫櫃完成銷售任務:

1分割槽佈局。保持購物道路的通暢,特價促銷的產品要放在顯眼的位置。各個商品的地區的規劃要利用各個展區的優勢和劣勢互補。

2、超市商品陳列

超市中好的陳列是最好的導購,要將商品生動化,靠的就是商品陳列技巧。超市商品陳列方法要根據超市商品的不同來變化,但是有些共同點:飽滿度、清潔度,價格籤的擺放,超市內宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等。好的陳列方式可以從內心引起消費者的購買慾望。通常受歡迎的產品陳列都是把商品生動化,賦予一種特性。在此要注意商品的清潔度,美觀度。

3、超市庫存

合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態:暢銷品,滯銷品,即將缺貨商品,高庫存商品,過期商品,並根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,銷售業績是沒有基礎保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有一堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。

以上拙計是我個人意見,希望同行們能提出寶貴意見。另外我認為銷售是一門與人打交道的藝術,所以除了認真對待每一個客戶以外,我們也要注重和其他品牌的促銷員保持良好的關係,從她們的身上汲取更多的經驗和知識,運用到自己的工作中,使自己的專業知識更硬,導購技巧更嫻熟。

超市的銷量有時好一些,有時就有些不盡如人意,究其原因,除了客觀因素外,我們的專業知識、導購技巧就是最主要的原因了。現在我們要定時和同事,櫃組長溝通,及時找出銷量下滑的原因,一起探討、改進,不因為進步而驕傲,也不為短時間銷量下滑而沮喪,保持一個好的心態。讓我們一起加油吧!!!

超市工作總結篇三

總結11財年,主要總結這一年各個業務及營運口子的失誤和經驗,以規避前進道路中的差誤。

一、企業無小事----由於對家家鮮報價策略不當導致新一佳業務全盤皆輸。

由於佳佳鮮的生鮮運輸業務量不大,總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業口碑。

由於我們在付出運價上居高不下,導致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業務,以簡單的社會閒散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m?的車價對比1.5噸容積11--13m?的車價。出於我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。

由於家家鮮的連帶影響,我們先後丟掉了深圳配送、全國聯採。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業務,但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由於一個小小的家家鮮業務連帶損失了一個年營業額800萬的專案。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。

二、執行力缺失就是企業的生命力的枯萎

由於歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業經驗,特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動製作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。

忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規範日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發貨人協調、整合資源、協調內部、開發客戶、營運方案創新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應商關係緊張。這一現象在身配、長配、聯採中普遍存在。

懶惰和懶散。公司自__年成立以來,市場部苑成文開發了飛利浦專案,除我之外沒有任何人能夠給公司開發到新的可持續性專案。大家都習慣於懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業的勤勞。

三、低成本是企業核心競爭力的主要構成

物流業務不同於其他高科技行業,誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最後。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧專案、戴爾專案作了嘗試。明瞭與其他企業的差距有多大,知道了蘇寧專案為什麼會虧本。

超市工作總結篇四

在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:

一、商品質量檢查彙總

1.生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

2.生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,並建議廠家採取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3.食品部休閒組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。

罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

4.食品部糧油組掛麵、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中並未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。

商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。

二、商品價籤、合格證的檢查

質檢部對賣場商品價籤及合格證進行了檢查。各別櫃組商品與價籤仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價籤,有的商品對應多個單品的價籤,還有的價籤沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價籤也多出現反插於價籤條上等現象。質檢部已針對發現的價籤使用不規範現象與各區域負責人溝通,希望各櫃組規範商品價籤的使用,對商品價籤進行規範管理,避免給顧客購物增添障礙。

散貨區域曾發現商品合格證使用不規範情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

三、員工健康證佩戴情況檢查

質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新證。

超市工作總結篇五

時間總是飛快而過,一轉眼間,新的一年悄然而至。在過去的20_年中,不論功過與否,我都應該向服務檯的妹妹們表示感謝,如果沒有她們的積極配合與辛勤付出,很難讓服務檯的工作順利進行。同時,也藉此機會感謝店長,以及各樓層經理、各部門主管的大力支援與配合,讓我們服務檯員工能大膽的開展工作。

說到服務檯20_年的總結,首先服務檯要為整個賣場的顧客及整個超市的員工服務。顧客大大小小的包裹至少有一多半是由服務檯員工手中存取。我們已經把彎腰、踮腳習慣的當成身體鍛鍊;我們又是“道歉專員”。無論是與非,顧客有什麼不滿意的,向我們反映、抱怨,我們都有責任和義務代表豐彩超市向顧客賠禮道歉。記不清楚有多少次,我們以身試法,喝下顧客認為過期了的飲料,來說服顧客;

其實,每次的總結是有必要的,只有靜下心來去回首,才能發現自己工作上的成績與不足,成績是過去的,已經劃上了一個句號,只有揚長避短,才能把來年的工作做得更好。同時,我們在以下幾個方面也有所失誤。

第一,廣播宣傳較少。由於服務檯工作較忙,處理的事務較多,而我又要到收銀臺值班,每個班不休假兩個人上班,有人休假了就只有一個人上班。(到底有多忙?簡單說一下要做的事,如;播音,開發票,換零錢,開換貨單,贈品發放登記,辦理會員卡,到各部門送顧客所換·退的商品,為顧客存取包裹等等)往往導致播音不能正常進行,不能很好的給各項促銷活動幫忙,而作為負責人的我,深切體會到這項工作與服務檯工作銜接的難處。第二,與樓層及各個部門的溝通交流較少。因為忙而忽視了與各樓層之間的交流,有什麼事都藏在肚子裡,因而會出現你不瞭解我,我不理解你的現象。

第三,還有顧客丟失寄存牌不賠償的,有時因為太忙就會與顧客發生爭吵,以及有時顧客的背籠丟失 ,雖然我們給顧客做了賠償,但顧客還是很不滿意。等等·

亡羊補牢,為時不晚。既然已經找出問題的癥結所在,我相信在今後的工作中不會犯同樣的錯誤。在這裡,我也希望各部門領導、各位夥伴多給我們提出寶貴的意見和建議,而我將信心百倍,全力以赴將20_年的工作做得更好·更到位。

超市工作總結怎麼寫?

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