小雪節氣的寓意和飲食養生2021

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小雪節氣的寓意和飲食養生2021

小雪節氣是每年是11月22日或者是23日,是二十四節氣之一,小雪節氣期間,夜間的北斗星的斗柄是指向了北偏西的方向,晚上八點以後,可以在戶外觀看。下面是小編為大家整理的關於小雪節氣的寓意和飲食養生,希望對你有所幫助!

小雪節氣有什麼寓意

小雪,是二十四節氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。此時,太陽位於赤緯-20°16‘,這天北京地區白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50’。

“小雪”節氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20:00以後,您若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔當起尋找北極星的座標任務,為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了。

小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。小雪節氣,南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南“冬暖”顯著。

全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由於華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上,一些高寒地區全年都有降雪的可能。

小雪節氣飲食養生

1、多吃果蔬補充維生素

小雪節氣人體的維生素代謝程度要比其他的季節快,所以多吃果蔬補充維生素在小雪節氣養生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿蔔可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補充人體的津液。

2、多食辣味以禦寒

辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,小雪節氣多吃一些,不僅可以增進食慾,還能促進血液迴圈,提高人體的禦寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,最好可以和涼性的食物一起烹調,如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還有清熱作用。

3、不要等到口渴再去補水

小雪節氣氣候乾燥,喝水要充分。可能有不少人認為小雪節氣寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認識是錯誤的。小雪節氣雖然人體出汗少,但通過面板非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水,即不渴時主動喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。

4、吃飯前喝碗熱粥或熱湯

寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,小雪節氣氣候乾燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

5、常喝大麥茶調理腸胃

大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤後,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

6、紅色食物防感冒

紅色食物都含有天然鐵質、蛋白質等多種營養元素,有著免疫力提高等有著重大作用,所以,小雪節氣多吃紅色的食物,是預防感冒的首選食物。除了紅色的水果蔬菜,其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結為紅色食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿,胡蘿蔔,紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。

8、適量補充蛋氨酸

蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必須的甲基,寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,合成的肌酸、磷脂在粒線體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在小雪節氣應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳製品、葉類蔬菜等。

9、多吃黑色食物補腎

中醫提倡小雪節氣補腎,而黑色入腎。小雪節氣進補還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。其實,所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示,食物營養與食物色彩的關係非常密切,食物色彩越深,食物的營養價值就越高。應適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。

10、多吃酸性食物防靜電

飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時補充鈣質和維生素C,維持人體正常的電解質平衡,可減少靜電產生。此外,多吃白蘿蔔、捲心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質平衡,減少靜電的產生。

小雪節氣養生要注意的事項

1、小雪節氣要注意保暖

在冬季,注意保暖是一個永恆不變的話題。很多年輕人,依仗身體強壯,而忽略的保暖,很容易導致身體出現感冒發燒的情況。還有就是一些弱勢群體,像老弱病殘孕這類人群,就更加需要注意保暖了,避免感冒生病。天氣漸漸進入真正的寒冷,多穿衣服來禦寒,注意保暖是必不可少的,而一些特殊疾病的病人,就更應當保護好自己的身體。

2、小雪節氣要注意保持好的心態

注意保持好的心態,這點主要是和冬季的氣候有很大的關係。總所周知,一旦到了冬天,隨著天氣越加寒冷,人的心情也會變得喜怒無常,這是自然的生理現象,但是也要好好的進行調節,否則很容易出現肝火旺盛的情況。還容易讓人產生抑鬱情緒,一旦出現了抑鬱的情況,那麼不管對於個人,還是對身體的人來說,都是有很大的影響的。

3、小雪節氣要健康飲食

3.1、多喝水防內熱

多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。

3.2、多食熱粥

小雪過後,在飲食方面可以多吃以下食物:保護心腦血管的食品,如丹蔘、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

4、小雪節氣要科學作息

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲於22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣後氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液迴圈,防止凍傷,並就能提高機體抗寒能力。