做包子作文 篇一
碧藍的天空中飛著一隻小鳥，它和我們一起去了稻香飲食博物館。
我們在那有做了很多事，而我就最喜歡做豬豬包了。
首先我們都去看師傅是怎麼做的，那人就像很多隻螞蟻一樣多，都向裡擠。不一會兒，師傅就做好了，我們就開始了。
首先，我先拿出一個麵糰，然後，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一個餅。接著，我用擀麵杖把它擀了擀，讓它變大點。然後，我把一個豆沙餡放到了面的中間，然後吃力地把它包住，接著用手沾了沾水分，分別點在5處，兩處用來沾豬耳朵，兩處用來沾眼睛，一處用來沾鼻子。沾完之後我又做了兩隻很特別的和五個很一般的。
這次活動結束了，我的汗水不見了，但包包子的快感一直在我心裡。
做包子作文 篇二
星期三是個平凡的日子，但我學到了一門技術——做包子。包子有很多餡，包起來還是有點難度的。
姑姑先將麵粉倒在盆裡，再把酵母和水混合在碗裡放入其中，只見麵粉在盆裡不停地被揉搓，像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜，我好奇的問：“這是幹嘛呀？”“這裡面加了酵母，需要時間來發酵。”媽媽則在不停地剁著豬肉，剁得整個灶臺都震動了起來，餐具“叮叮咚咚”地響個不停，甚至用上了兩把菜刀，越剁越起勁。
過了三個小時左右，我掀開保鮮膜一看，大吃一驚：“呀，大了好幾倍！”姑姑拿出麵糰，揉搓了一會兒，便端來餡，我洗好手，迫不及待地參與其中。我拿了一小個麵糰在手中搓來搓去，接著放在桌子上擀圓，當我想拿起它的時候，“呀，黏住了。”媽媽哈哈大笑，告訴我：“桌上還需要提前放些麵粉的。”我恍然大悟，照著媽媽的指示去做，果然可以了。我學得媽媽的樣子將肉放在中間，緊接著不停地捏，可誰知肉放多了，皮給撐破了，便只好重新做一個。這次，我仔細地觀察姑姑的手法，不斷地努力之後，終於成功了。我又做了好多包子，這些包子各種各樣，方的，圓的，還有不規則的。
當包子上蒸鍋的那一刻，我十分期待，一口咬下去，一定會香氣撲鼻，因為這是我努力的成果。
做包子作文 篇三
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個個包子，像一個個白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看著看著，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點不相信地說：“你能行嗎？”
我說當然可以。說完，我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒洗手呢，快去，先把手洗乾淨了再包。”媽媽立刻制止了我。
我就跑出去好好的把手洗乾淨，然後就開始拿了一片面塊，學著媽媽的樣子，首先用調羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對，餡一時包不到裡面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終於包完了。可媽媽還在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個洞。這時，我急得心裡七上八下。
媽媽看見了說：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試。”我又按著媽媽說的辦法重新包起來，果然包住了餡。可是跟媽媽的相比，難看得多了。包子上面還沾著一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文 篇四
今天晚上，我和媽媽一起做包子，真是非常有趣呢！
媽媽先把面和好，在等待麵糰發酵的時間裡，媽媽開始準備餡料，有兩種。一種是香蔥豆腐，一種是馬蘭菜和雞蛋。麵糰發酵好了，媽媽從盆子裡拿出一小塊麵糰放到案板上開始揉麵。媽媽說 ：“包包子和包水餃的做法是一樣的。”
媽媽把面揉成一個光滑的麵糰後，用刀把它切成兩半，將其中一塊揉成細細的長條，然後用刀切成一個個大小相似的小麵糰淨手後，我也準備包包子，當媽媽的小助手。我拿起小麵糰，這些小麵糰軟軟地，像橡皮泥一樣，真好玩。媽媽教我擀麵皮，先把放在案板上，然後用手按一下，把它壓扁，之後用擀麵杖，轉一下，擀一下，就這樣，一個圓圓的麵皮就擀好了。我按著媽媽教我的方法試著擀麵皮，慢慢地，我把麵皮擀的越來越圓了。看著媽媽包包子，感覺很有趣，我也想包。於是我拿了一片面皮，學著媽媽，放在手上，用筷子夾了點餡料，媽媽說：“要用筷子按一下，這樣餡料裝得多，也不會漏在外面了。”接著，媽媽又教我把麵皮捏合。就這樣，我成功地自己包了一個包子……看著我做的包子，心中有一種成就感。
媽媽把包子煎好以後，整個廚房滿是香味……
做包子作文 篇五
昨日傍晚，我媽媽向一個擅長做包子的外地人學做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把麵粉倒入一個乾淨的臉盆中，加入少量溫水和發酵粉，攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內，再把臉盆和麵團放入鍋中溫熱，使麵糰發大。過了兩個小時左右。媽媽把麵糰拿出來，我一看，現在的麵糰比以前的麵糰大了三分之一。
後來，媽媽把乾麵粉灑在一塊乾淨的板上，又把盆裡的麵糰拿出來放在板上左右翻動，然後媽媽拿刀把麵糰切成一小麵糰切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把麵糰擀成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一隻小肉包就做好了。我看見媽媽做得這麼起勁，就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子，可怎麼也做不好。我一隻都沒做完，媽媽就已經把所有的麵糰都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最後要蒸包子了，半個多小時後，包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子，心裡別提有多高興。
做包子作文 篇六
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工製作的。
剛開始做包子的時候，先把麵粉做成麵糰，不用太大。麵糰做好以後要等待它發酵，在等待發酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗乾淨。這些事情做完以後就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗乾淨的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然後炒，餡兒調好後，在等待一會兒麵糰幾乎就已經發酵好了。
麵糰發酵好以後，把它做成包子皮，把餡兒放在裡面包起來，包子包好以後就是最後一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在裡面蒸的時候你就是時候放鬆了，15分鐘過去以後把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋裡2分鐘收收氣，2分鐘以後你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嚐這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以後它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳餚，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 篇七
今天我們準備做包子，媽媽買好材料，發酵好麵粉，剁好豬肉，就要開工了。
媽媽先把麵粉搓成一條不大不小的立體橢圓形，把它切成一塊一塊的。我接過一坨麵粉，把它壓扁，內厚外薄，然後在裡面放鮮嫩多汁的肉，最後就要包皮了，我把包子皮捏上花邊，把它們捏住，就成包子了。可我看起來不像，像一個裝滿金幣的錢袋。於是我又包了一個，這次像春捲了，我又包呀包，終於包了個像樣的了。
接下來就要嘗味道了。我們把包子放進蒸鍋裡，蒸了10分鐘，時間到了，我迫不及待地把包子拿了出來，好燙！可這也沒有消滅我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！
這次做包子真好玩！我下次還要做。
做包子作文 篇八
今天是戶外課，我們去了稻香博物館，還做了豬仔包，可能聽到豬仔包三個字你就要流口水了，那我今天就重點講怎麼做一個豬仔包吧。
首先要準備材料，有面團，麵粉，黑芝麻和擀麵杖，還有豬鼻子、豬耳朵和餡料。然後，把麵糰揉細，再把它分成一小塊一小塊的。接著把它壓扁，中間要比邊邊厚一些，然後放上餡料，接著就像包餃子一樣把餡料包起來。接著沾點水，把小豬仔的大鼻子和它的耳朵還有它的“小眼睛”，連在它的大臉上。我終於完成了我的第一隻小豬崽，它圓溜溜，像一個有鼻子有眼睛耳朵的小橙子。按照這個順序，我把我的八個小麵糰變成了八隻小豬。不過，在做第八個的時候，我偷偷地把餡料放在鼻子下邊聞了一下，啊！原來是豆沙味的！
我還知道豬仔包最大的作用是充飢，要把它做成小豬的樣子，是因為可以激發人們的食慾，它需要發酵之後才可以上鍋蒸。
做包子作文 篇九
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋裡壓爛後，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子裡，今天盆子裡的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麵糰，再把這些麵糰揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學著媽媽的樣子揉起一個麵糰來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的麵糰揉好了，媽媽用擀麵杖把麵糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然後想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最後在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣！
做包子作文 篇十
因上學怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個包子當早餐。包子味道好極了，我可愛吃了！
現在放假了，時間很多。我腦子裡就想著學做包子。說幹就幹，開始做包子了！先是盛上幾碗麵粉用冷水淋上，然後用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時開始揉，直到揉成一個長形的麵糰，放在桌上醒面。大約過了一小時，媽媽掀開紗布，麵糰比以前更大了，就把麵糰揪成一個個小糰子；拿出擀麵杖把小糰子擀扁，隨後用勺子挖一勺提前準備好的肉餡；再把麵餅窩在手上使麵餅成凹進去的形狀，最後用手把包子的邊捏起來轉一圈形成一個螺旋狀的頭，這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這麼輕鬆地包包子，我也想嘗試一下，於是拿起一塊麵皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著，麵皮的左下角突然破了一個洞，裡面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽：媽媽，這是是怎麼一回事？為什麼我捏著捏著就爆炸了呢？那是因為你放的餡太多了，它的皮就包不住了。聽了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道，一動手來把我自己都嚇一跳，我手裡的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個接一個地包了起來。
終於包完了，媽媽把包子放到蒸鍋裡蒸，我去洗了洗手，把我們的戰場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個包子咬了一口，哇！裡面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個美味啊！